Au sein de Parc Naturel Régional du Perche, dans l’Orne, au Theil sur Huisne, la Cidrerie Traditionnelle du Perche est installée au milieu de collines verdoyantes.
Notre principale préoccupation est de vous proposer des produits de qualité, élaborés dans le respect de l’environnement.
C’est pourquoi nous sommes installés dans des bâtiments construits aux normes HQE (Haute Qualité Environnementale) et nos vergers de pommes à cidre sont en agriculture biologique..

Nous récoltons à partir de fin Octobre et après toutes les étapes de fabrication fermière, nous embouteillons nos cidres brut et demi-sec à la fin de l’hiver.
Nous préparons notre apéritif « Trahant » (du nom de la forêt qui recouvrait notre domaine aux alentours de l’an mille), nous distillons nos cidres secs pour obtenir un Calvados AOC de qualité, nous préparons nos confitures de cidre et gelées de pomme, ainsi que nos jus de pomme et notre vinaigre de cidre dans le plus grand respect de la tradition.

La Visite des Lieux

Nathalie et Dominique vous accueillent pour vous faire découvrir leur passion. Au fil d’une visite d’environ 30min, venez découvrir les différentes étapes de la fabrication d’un grand cidre de tradition.

dégustation : cidre, apéritif, calvados, confiture, gelée, jus de pommes... En première partie, nous vous proposons un film qui vous décrit toutes les étapes de la fabrication du cidre et du Calvados.

Ensuite, la visite de l’espace de production vous permet de découvrir nos installations.

Enfin, vous pourrez déguster nos produits : Cidre brut, Cidre demi-sec, le Poiré, notre apéritif "Trahant", le Calvados, la confiture de cidre et gelée de pomme sans oublier les jus de pomme.

Possibilité de collations (petit-déjeuner, assiettes de produits fermiers, etc.) et spectacle théâtre sur commande.

Visite sur réservation pour les groupes et selon conditions au 02 37 49 67 30.

Petite restauration

« Goûters et collations » agréés par Bienvenue à la Ferme, nous vous proposons des assiettes de produits fermiers frais (charcuterie, fromages) et desserts (entremets, biscuits selon les saisons) accompagnées de cidre, poiré, jus de pomme et café, thé et chocolat selon vos envies !

Sur réservation uniquement et pour les groupes de plus de 20 personnes au 02 37 49 67 30.



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